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四破魚是什麼魚？九孔＝鮑魚？那些你吃了大半輩子

四破魚是什麼魚？圖片來源:《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》四破魚在台灣是常見、漁獲量多的魚種，因富含脂肪酸容易氧化變質，所以很早以前就 ...

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