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讓剩食成為良食 - 台灣有春分享協會

(一)降低處理成本. 根據聯合國糧農組織（2015）統計顯示，全球每年浪費掉的食物約為13億公噸，為生產量的三分之一。而2018年台灣的廚餘回收量共達59萬公噸，且此數據為 ...

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