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盛世、剩食-淺析食農教育與食物浪費問題 - 葳格高級中學

「根據環保署數據，保守推估，台灣平均每人一年的廚餘量約96 公斤，與歐美並列，. 同為浪費大國，比中日韓平均多20%，更是南亞、東南亞的8.7 倍，中南部非洲的16 倍。

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