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台灣美食故事》泡麵是台灣人發明的？雞絲麵才是泡麵原型？

關於泡麵起源的爭議，大概就是比「雞汁麵」更早發明的「雞絲麵」，由彰化縣員林市的清記冰果室在1951年開始販售，比日清早推出幾年。 創辦人戴謝月鳳將麵 ...

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