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【砧板大王的傳承】爹寵弟娘疼哥留美老二扛家業：不接是不孝

剁叉燒要夠豪氣，松木砧板吸震力強，刀手都不傷；剁肉斬雞，櫶木（又稱鐵木）砧板剛韌並重，耐力夠強；切豬排想畫面浪漫些，櫸木砧板就是不二之選。 不同 ...

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