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台灣省甜柿、澀柿、硬柿、軟柿差在哪？常見柿子品種有這些

台灣 主要用來製做柿餅的有石柿、牛心柿和筆柿三種，利用天然的新竹九降風和太陽持續風乾、日曬，再過經反覆烘烤、塑型，便成為約只有掌心大小柿餅，Q彈 ...

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