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第四章麻豆文旦產業與其社會網絡

台灣 的文旦最早出現在史籍上，是康熙56 年(1717)的諸羅縣志：「柚有紅、 ... 早期麻豆文旦主要產地為麻豆鎮，在1940 年代栽培面積廣達全省44%以上，.

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