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全台唯一東部海洋生物研究中心養殖比目魚 - 自由時報

比目魚是肉質佳，常用於高檔生魚片或法國料理，不過因為台灣表層海水溫度較高、以往均無人工養殖，東部海洋生物研究中心利用深層海水低溫特性， ...

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