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連鎖咖啡微利時代來臨,本土咖啡業者的營運模式探討與經營策略
希望透過個案研究分析來探討X連鎖咖啡店面對挾全球連鎖咖啡知名品牌壓境的星巴 ... 李鴻文,2007,台灣連鎖咖啡產業之價值創新研究,運動休閒餐旅 ...
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