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食專欄@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

輔大營養科學系，台灣大學食品科技研究所碩士、博士班，營養師高考榜首，大專院校營養學 ... 著有「美食考」（貓頭鷹）、「食藝」（衛城）等書，以及多項學術著作。

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