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年年有餘團圓飯桌上三種美味又吉利的魚 - MICHELIN Guide

台灣 人過年一定要有魚，為了取其諧音「年年有餘（魚）」的吉祥涵義。而魚裡又以白鯧最為討 ... 迦納魚合乎時令與傳統，且肉質扎實，挾食時不易碎裂。

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