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在台灣米其林推薦餐廳品嘗客家風味 - MICHELIN Guide

這些醬料過去用缸保存，現在則多裝瓶。一般人很熟悉的鳳梨醬、桔醬、又或是醃漬保存的當季蔬菜如鹹菜、醬冬瓜等，都是許多客家 ...

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