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政府給國人「加菜」！ 林試所公布57種食用蕨類蔬菜 - 自由時報

膜葉星蕨、鹵蕨、水蕨、華鳳了蕨、日本鳳了蕨、瓦氏鳳尾蕨、藤蕨、星毛蕨、蘭嶼大葉毛蕨….。這方面大多數是採用嫩芽、嫩葉或莖部。其中小葉海金沙、東方 ...

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