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CAS生鮮食用菇類 - 財團法人台灣優良農產品發展協會

市售的食用菇類絕大多數是以人工栽培，栽培的方式大致可分為① 太空包栽培（如香菇、 ... 如金針菇、杏鮑菇等），以及最常見20-30℃下栽培的菇類（如香菇、鮑魚菇等）。

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