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寿司- 维基百科，自由的百科全书

寿司（日语：寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕／すし sushi ）是一種日本料理，主要材料是用醋、糖、鹽 ... 醋飯原為一種保存食物的方法：以醋酸令食物的酸鹼值下降，抑制微生物生長，以 ...

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