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大閘蟹又有食安疑慮，知道台灣毛蟹與大閘蟹是近親嗎？

大閘蟹 的學名叫中華絨螯蟹，也稱上海毛蟹或河蟹，主要特徵是蟹螯上有密集的絨毛，而身體大小約和小孩的手掌相當。台灣目前已知有兩種毛蟹，分別為日本絨螯 ...

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