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[外送產業]為什麼DoorDash和Uber Eats 疫情期間賺翻了

美國市場主要競爭者及市占率 ... DoorDash的COO也提到，食物外送屬於規模化且毛利低的產業，小規模的食物外送平台更容易因為無法享有雙邊市場帶來的網路效應墊高營運成本， ...

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