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防疫料理壽喜燒5步驟簡單做！米其林一星「俺達の肉屋」鍾 ...

鍾佳憲主廚使用的是關東吃法，也就是先將醬汁煮滾，再將肉類與蔬菜放進去一起煮。反之，關西吃法是先將牛肉入鍋乾煎至七分熟，再撒上砂糖、淋上酒與醬油來 ...

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