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從災變到精品：台灣咖啡的故事 文／董鼎禾（森高砂咖啡創意 ...

然而，產量並不代表產品，生產咖啡的困難在於後製與銷售。咖啡果實須經一系列後製過程才能變成可以進行烘焙的「咖啡生豆」。一顆咖啡果實要變成咖啡生豆 ...

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