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拔「素」尋根－探討素食之多角關係作者： 李佩芬。私立四維高

規模的王品集團舒果、饗食天堂的果然匯，都是以健康為取向的素食餐廳。天下. 雜誌（2011）於「火鍋與素食台灣吃出世界第一」報導中指出，一位印度駐台代.

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