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專題報告by Yi-Hsin Chang

原住民 傳統的飲食生方式多半仰賴狩獵或採集維生，所謂「靠山吃山，靠海吃海」可以很貼切的反映出原住民的飲食文化。比如各種野菇、野菜、山豬、山羌、溪魚和溪蝦就是原 ...

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