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冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品。 ...

... 冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。 冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食，風味鮮美。基本信息中文名：冬菜 ... 冬菜”，專銷台灣和香港 ...

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