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台湾料理特徴
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全中連 中華よもやま話 日本における中華料理の種類
やや濃い目の味付けで、しっかりとした味わいが特徴。 ○北京ダック(右)や、焼羊肉(ジンギスカン)・餃子・肉まん・麺類が代表的な料理。 <台湾料理> 薬膳料理等が ...
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