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將山海入菜的產地餐桌！台東慢食節結合市集、食旅等活動

2012年開始的台東慢食節，除了響應「慢食」這項國際運動，也強調料理與地方、文化的連結性，並秉持著從產地到餐桌，期許每個環節都有對環境的友善。

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