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台東阿美族無菜單料理
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慢食三星主廚阿嶽及令人感動的M'loma 餐廳 - 音樂旅行
雖然阿嶽很會煮菜,但無菜單料理之出菜內容及順序尚待更細膩的考量) ... 原住民都有海洋飲食文化,但慢食三星主廚阿嶽來自阿美族,他很會料理海鮮!
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