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台式蘿蔔糕比例
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【港式?台式?】不一樣的蘿蔔糕 - P&S goods都會優生活
傳統的港式蘿蔔糕會將糯米粉混和玉米粉、太白粉或澄粉等來製作粉漿,再放入白蘿蔔絲與紅蔥頭、香菇、蝦米、臘腸或臘肉等炒過的配料一起蒸煮而成,鹹度和 ...
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