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台式蔥肉餅做法
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台南【鄭記蔥肉餅】。新店面新氣象!秘製蔥醬鹹香微辣好對味!
蔥肉餅 的做法是把麵糰塞入一大坨蔥+肉,然後像包包子一樣捏起來,下鍋油煎之前,要先把包好餡的麵糰用手壓成扁扁的,但不像蔥油餅那麼平面,還是有一點厚度。
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