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【食譜】明太子玉子燒｜融化味蕾般的軟綿好滋味，居酒屋料理 ...

3.拿出玉子燒專用鍋倒入一層油(可用刷子圖)，接著倒入一層蛋液並放上紫蘇、海苔用小火煮，凝固後用筷子(刮板)一層層捲起。 (小技巧:可先離火放在抹布上慢 ...

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