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台式燉湯
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台式海鮮燉飯- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
... 精/蝦高湯及番茄,蓋上鍋蓋煮至收汁後,再加入一些高湯、番紅花水、甜椒粉、海鹽,再度加蓋煮至湯汁快收乾。熬黑蒜石斑魚精/蝦高湯分成3∼4次下鍋,慢慢燉煮。
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「台式燉湯」
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