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台式涼拌小菜
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包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片) - 小田太太の玩樂廚房
做法: 1. 雞胸肉放入盤中,加入米酒、鹽巴抓醃去腥,外鍋放入120ml水蒸,電鍋跳起後不要掀開蓋子,用保溫模式續悶10分鐘。 2. 蒸好的雞肉放涼剝成細絲備用 ...
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