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美食趴趴GO 經典國民小吃 臭豆腐 - 高雄市政府新聞局

... 油炸方式烹調，還有一般市面少見的「涼拌臭豆腐」，灑上素肉鬆、淋上醬油膏提味，搭配台式泡菜一起下肚，臭豆腐的綿密口感與食材香氣在口中飄散開來，清爽度十足。

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