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台式泡菜歷史
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泡菜的由來 - Creatrip
根據憲宗15年(1849年),洪錫謨撰寫的《東國歲時記》10月、11月調記中寫道:在首爾習俗裡,用蘿蔔、白菜、大蒜、辣椒等醃製泡菜,夏天的醃蘿蔔與冬天的醃泡菜是每戶人家一 ...
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