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台裔記者魏貝珊探尋台菜與認同，新書《台灣製造》向世界訴說 ...

飲食是人類學，更是通往歷史、記憶、文化和國族認同的大門，這在台裔獨立記者魏貝珊（Clarissa Wei）英文著作《台灣製造：島國的食譜與故事》（Made in ...

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