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餅皮魔術師作者： 董佳宜。私立中山工商。餐飲管理科三年丁班

二）實驗操作法：將每一種（日式、法式、台式）可麗餅做過一輪後，比較其口感及 ... 作日式與台式可麗餅. 表二：第一次實作日式與台式可麗餅配方. 材料. 重量(g). 做法.

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