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台南 清冰
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【食記】台南‧後壁- 和興冰菓部「月見冰」 菁寮老街上的古早 ...
香蕉冰(沒有香蕉的味道喔). 製作:熬成糖水的糖漿中加入香蕉油,結成冰後再刨過的清冰. 原來這種雪白色綿密的叫香蕉冰,我一直以為是雪綿冰.
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