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台南PLUS - 第 156 頁 - Google 圖書結果

內行老主顧必推薦料理,包括處女蟳、西瓜棉魚湯、蚵仔麵線,老闆特別強調,處女蟳以半蒸半烤烹調而成,有別於一般海產店的清蒸口感,為了延續傳統古法,不僅作法耗時費工, ...

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