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台南鹽烤台灣鯛
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鹽烤台灣鯛食譜與作法by Rachel煮廚食間
料理步驟 · 1.台灣鯛去鰓去內臟後洗淨(不可以去鱗),把一大包鹽放進一空盆裡加入少許水拌一拌 · 2.烤盤上鋪上鋁箔紙,鋪上一層厚厚的鹽巴,將魚放上去略壓後,用大量的鹽把 ...
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