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台南阿欽師鱔魚意麵
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台南炒鱔魚的活歷史!百年老字號外帶也好吃,獨門鱔魚湯別處 ...
阿源師說這炒鱔魚用的料很簡單,就是鍋前粉、糖、醬油、豬油,再以洋蔥、蒜頭、辣椒、胡椒調味,好吃的關鍵在於火候控制。吃起來這鱔魚意麵口感不錯但調味 ...
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