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產訪｜台南後壁永興黑豆醬油的台灣味 - AICU

永興醬油工廠的歷史大概有百年，根據現任老闆賴振文的描述，工廠是他曾曾祖父創設的，時間大概是清朝末年，當時製作的醬油就是俗稱蔭油的台灣傳統黑豆 ...

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