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台南芋頭粥
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台南小吃,老外怎麼說系列之四 - 王城氣度
做法上,鹹粥是將白米放入魚骨湯中一起熬煮,等米將熟而未爛前撈起備用;飯湯則是先將米煮成飯,要吃時,再加入其他食材並淋上高湯(stock)。 較出名的香菇 ...
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「台南芋頭粥」
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大同路 芋頭粥