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江振誠╳彭天恩客座餐會「尋味」：致敬，台南400年的滋味與 ...

這道熱前菜使用台南在地美味的鵝胸肉，撒上原住民傳統調味料鹽膚木籽後直 ... 主菜／RAW & AKAME：粽中粽、翅中翅. 江主廚在台南人身上看到一種標誌性的 ...

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