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隱藏在早午餐館裡的高雄海線辦桌家族，李氏商行與阿義師的手 ...

這些刀煮師（tôo-tsí-sai，南部對總鋪師的習慣性稱呼）的背景多從更早期嘉義台南一帶的酒家菜系統出來，個個工夫深不見底，在那段比海還深的歲月裡， ...

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