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台南美食蟹黃滿滿的紅蟳在"阿霞飯店" - 青青小熊＊旅遊札記

紅蟳 底下就是油飯，不會太油膩，長糯米泡水2小時後再蒸20分鐘， Q度適中。紅蟳蒸要蒸到剛剛好，讓蟹膏蟹黃精華滲入米糕, 米糕裡的配料還 ...

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