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米其林一星「De Nuit」餐廳迎來新主廚古俊基再現港式西餐的 ...

Kei主廚在De Nuit做的菜，就是成熟洗練的香港西餐。以現代法菜為底，國際食材為輔，Kei的料理顯現Amber、Ecriture的香港fine dining脈絡，不僅展現紮實的 ...

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