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一個不斷創新的傳統（下）「從雞肋到鵝肝」的華麗轉型

這些產業的興起，帶動了民眾的消費力，可以消費各式小吃與書籍等文化產品，使得相關產業更加繁榮，讓台南成為台灣的點心與文化之城。 圖／黃偉哲臉書專頁.

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