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台南現沖牛肉湯
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https://books.google.com.tw/books?id=HhKxdPam-8sC&pg=PA55&lpg=PA55&dq=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%8F%BE%E6%B2%96%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B9%AF&source=bl&ots=EQO8KWAIFs&sig=ACfU3U3MmNzUwIhHKTP8WRWSZ-NaMPSzRw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjanpCU1aP-AhVAJkQIHbI2A3UQ6AF6BQj-AhAD
台南市美食攻略版圖2005: - 第 55 頁 - Google 圖書結果
長榮清湯牛肉產地直送肉質絕對生鮮把|清湯牛肉當「家常早餐」享用,全台灣應該只有台南才見識的到吧。清湯牛肉,其實是昔日牛間的師傅們為了圖方便吃早餐,於是將現宰牛肉 ...
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