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【食記】台南。阿裕牛肉涮涮鍋 - 黃小鴨's 食物戀

第一 盤肉由老板娘出手，沒有指定部位因此隨性切，端出的第一盤是稍有油花的肩胛肉。 湯滾後下鍋來回涮三次，總時間不宜超過3秒就要趕快起 ...

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