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台南人的深夜食堂！宵夜美食攻略10+ 從暗暝吃到透早 - 欣傳媒

依循台南牛肉湯的傳統，皆使用本土的溫體牛，以高湯清燙牛肉，肉片偏厚，是少帶油花的瘦肉，口感紮實，湯底為清香的牛骨湯頭，建議加點米酒味道更香醇。

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