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古早味辦桌菜恐失傳待傳承| 台灣英文新聞 - Taiwan News

中央社記者張榮祥台南11日電）南部早年「辦桌文化」盛行，總鋪師不在少數， ... 早年負責辦桌菜的總鋪師，多有秘藏的「手路菜」，這些菜色有獨特的 ...

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