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台南手路菜
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台南美食節廣邀總鋪師復刻經典台菜黃市長揪團來辦桌
藉著今年「台南美食節」復古懷舊的主題,黃市長希望透過圖文記錄與廚藝實作競賽,系統整理出過去富有時代風味的手路菜,再次回到餐廳裡復刻上桌,重現台南的辦桌文化。
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